Микро. и м акр о неоднородность смесей

Микро- и макроструктура смесей. Для рассмотрения микро- и макроструктуры смеси используется соответствующая шкала сравнения, которая учитывает относительный размер проб, взятых для анализа. Даже грубая смесь может казаться однородной, если ее рассматривать визуально, и неоднородной — под микроскопом. Любые смеси являются неоднородными (гетерогенными или многофазными) на молекулярном или коллоидном уровне. Абсолютно однородных систем, таким образом, не существует все зависит от шкалы сравнения. [c.109]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология