Арсенатное отравление

Арсенатное отравление. В структурном и химическом отношении арсенат сходен с фосфатом (Р(), поэтому многие ферменты, нуждающиеся в фосфате, используют также и арсенат. Однако органические производные мышьяковой кислоты менее стабильны, чем соответствующие производные фосфорной кислоты. Например, ациларсенаты легко разлагаются без участия катализаторов [c.473]

Справочник химика 21