Уридиндифосфоглюкоза в синтезе сахарозы

При участии уридиндифюсфоглюкозы могут осуществляться также синтезы дисахаридов. Показано, например, что один из путей синтеза сахарозы в растениях сводится к взаимодействию уридиндифосфоглюкозы со свободной фруктозой [c.273]

Реакция катализируется ферментом гексозофосфатуридил-трансферазой. Уридиндифосфоглюкоза принимает непосредственное участие в синтезе дисахаридов, например сахарозы. [c.383]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология