Нуклеопротеиды всасывание

Как происходит переваривание и всасывание нуклеопротеидов [c.235]

Переваривание и всасывание нуклеопротеидов, Нуклеопротеиды пищи подвергаются перевариванию в желудочно-кишечном тракте, образуя ряд низкомолекулярных продуктов, всасывающихся в тонком кишечнике. Ферменты, участвующие в расщеплении нуклеопротеидов, а также отдельные этапы этого расщепления недостаточно хорошо изучены. По-видимому, начальным этапом превращений нуклеопротеидов в пищеварительном канале следует считать отщепление нуклеиновой кислоты от белковой части нуклеопротеида. Этот разрыв связи между простетической группой и белком происходит как в желудке, так и в кишечнике. [c.356]

В виде этих соединений, нуклеотидов и нуклеозидов, и происходит всасывание продуктов гидролиза нуклеиновых кислот. Всосавшиеся нуклеотиды и нуклеозиды частично используются в организме для синтеза простетических групп нуклеопротеидов. [c.377]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология