Серинфосфорная кислота

Важнейшим белком молока является казеиноген (по другой терминологии казеин). По своему химическому строению казеиноген относится к сложным белкам — фосфопротеидам. В состав казеиногена фосфор входит в форме серинфосфорной кислоты (стр. 69). [c.485]

Соединения этого типа широко распространены в живых организмах. К ним относятся глицеринфосфорная кислота, входящая в состав фосфатидов (стр. 88), триозо- и гексозо-фосфорные кислоты (стр. 280), являющиеся промежуточными продуктами распада углеводов, серинфосфорная кислота, содержащаяся в фосфопротеидах (стр. 41) и в некоторых фосфатидах (стр. 88), и другие. При гидролизе фосфорных эфиров освобождается небольшое ко.личество энергии (2500—3000 калорий на моль расщепленного эфира). [c.217]

НИН, тирозин, оксипролин), только серин и треонин связывают фосфорную кислоту с образованием серинфосфорной и треонинфосфорной кислот. [c.42]

Справочник химика 21