Натрий аммонийтартрат

Чаще всего такого рода самопроизвольное расщепление удается вызвать, внося в пересыщенный раствор затравку одной, из антиподов. Первые опыты по расщеплению с помощью за травки были проведены еще в 60-х годах прошлого столетия на примере натрий-аммонийтартрата. Позднее также был расщеп лен цинк-аммонийлактат , метилманнозид (П ) (лишь при температуре ниже 8 " С), бензплфенилгидразон эритрозы (ХП1) [c.372]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология