Крупа манная

Кремнезем. .. Крупа манная. . Кукуруза в зернах. Льняное семя. . Магния окись. , Молоко сухое. , . Мука пищевая. . Мука из хлопковых се [c.465]

Известь порошкообразная Калийная соль Каолин Крахмал Крупа манная овсяная перловая пшено рис Кукуруза Мак (семя) [c.44]

Крупа манная из зерна государственных ресурсов [c.685]

Крупа манная, пшеничная и ячменная. ... 16,5 18,0 20,0 55,0 [c.529]

Пример. Рассчитать блюдо Котлеты морковные . По рецептуре № 178 Сборника рецептур 1973 г. сырьевой набор включает (в г) морковь—160, маргарин молочный — 5, крупа манная —18, сухари армейские—12, кулинарный жир —10, вода—35, соль — 2. Всего 242 г. [c.164]

Хлорпикрин применяется для фумигации складских помещений в борьбе с вредителями запасов при норме расхода 15—40 и экспозиции 3—5 суток, а также для обеззараживания семян гороха при норме расхода 25— 30 г м и экспозиции 24 часа. Можно фумиги-ровать также семена хлопчатника семена других культур при обеззараживании снижают всхожесть. Не рекомендуется, фумиги-ровать фуражное зерно, зерно спецфондов, муку и мелко измельченную крупу манную, ячневую и мелкодробленую гречневую. Разрешается обеззараживать зерно, идущее в переработку на муку или крупу крупного размола (перловую, рис, гречневую). Зерно и крупы должны быть сухими и обладать нормальной влажностью. Хлорпикрин может быть также применен для фумигации почвы (в парниках и теплицах) в борьбе со свекловичной и галловой нематодами (120—150 см 1м ). [c.99]

Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро и микроэлементов, органических кислот и углеводов (1979) -- [ c.31 , c.39 ]

Химический состав пищевых продуктов Книга 2 Издание 2 (1987) -- [ c.37 , c.40 , c.48 , c.53 ]

Химический состав пищевых продуктов Книга 1 Издание 2 (1987) -- [ c.14 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология