Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Применение излучений для консервирования пищи

    Летальное действие излучения может найти хорошее применение для стерилизации или консервирования фармацевтических препаратов или пищи. В принципе облучение по сравнению с обычными методами обладает некоторыми преимуществами. Например, микроорганизмы или другие формы жизни могут быть эффективно инактивированы. Материалы можно обрабатывать при комнатных или низких температурах. Внутри запаянных контейнеров, изготовленных из пластиков, стекла или [c.300]



Радиационная химия органических соединений (1963) -- [ c.300 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Консервирование



© 2025 chem21.info Реклама на сайте