Нуклеаза стафилококков водородные связи

Стафилококковая нуклеаза. По-видимому, одними из первых, кто отметил существенную роль систем водородных связей полярных групп аминокислот в стабилизации структуры фермента, были авторы работы [30], изучавшие стафилококковую нуклеазу. Подчеркивалось, что в отличие от миоглобина, в этом [c.75]

Справочник химика 21