Теплопроводность скорость, влияние массопередач

На рисунке показано влияние величины (МаС а + вСрв) на отношение теплового потока за счет теплопроводности к тепловому потоку в отсутствие массоотдачи. Очевидно, что наличие массопередачи, в зависимости от ее направления, должно либо повысить, либо понизить скорость за счет теплопроводности. Так, поверхность, контактирующую с горячим газом, можно частично предохранить от быстрого нагрева со стороны ядра газового потока, если увлажнять ее летучей жидкостью, которая испаряется и, тем самым, создает принудительный перенос массы, мешающий нагреву поверхности ( пленочное охлаждение, или охлаждение выпотеванием ). В настоящей главе для многих приложений теории описан случай, когда масса переносится по направлению к поверхности, например в конденсаторе, и величина отрицательна. В представленной выше табл. 7.1 сравниваются координаты рис. 5.5 для массо- и теплообмена. [c.294]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология