Аминоциклопропанкарбоновая кислота

Сейчас известно, что биогенетическим предшественником этилена в растительной клетке служит аминокислота метионин, а в качестве промежуточного вещества образуется 1-аминоциклопропанкарбоновая кислота 1.1. В присутствии кислорода фермент АЦПК-оксидаза в одну стадию превращает аминокислоту 1.1 в этилен по суммарной реакции [c.15]

Гормональная функция в растениях одного из простейших углеводородов — этилена — состоит в стимуляции процессов созревания и опадения плодов, листьев и цветов. Биогенетическим предшественником этилена в растительной клетке является аминокислота метионин, а промежуточным — продукт ее превращения 1-аминоциклопропанкарбоновая кислота. В присутствии кислорода метионин подвергается ферментативному превращению в этилен [c.308]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология