Чилийского дерева коры сапонины

Сапонины дают с холестерином трудно растворимые соединения, которые расщепляются снова при кипячении в растворе ксилола. Эта реакция, при помощи которой становится возможным осаждать сапонины, считалась когда-то общей реакцией, присущей всем сапонинам, однако позднее было найдено [6], что существует ряд сапонинов, которые не осаждаются холестерином ни из спирта, ни из других растворителей. К таким сапонинам принадлежат сапонин конского каштана, нримулакислота и гедерин. Осаждаются холестерином сапонин коры чилийского дерева, дигитонин и обычные продажные образцы сапонинов. Осаждение холестерином используется для открытия перечисленных сапонинов в смесях с другими соединениями. [c.384]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология