Амикроскопическая область

Если частицы амикроскопической области рассматривать как фазу золя , то можно сказать, что в этой фазе суспендировано около 15% нерастворенных частиц. Ниже дается более детальное рассмотрение отдельных областей. [c.187]

Амикроскопическая область. Эта область охватывает отдельные макромолекулы, описанные Гессом, Киссигом и Коблитцем, слоевые ламели, а также ассоциаты с величиной, близкой к величине мицелл. [c.187]

Слоевые ламели, являющиеся следующими после отдельных макромолекул частицами по величине, по-видимому, составляют лишь небольшую часть среди частиц амикроскопической области. Основная их часть представляет собой ассоциаты величиной, соизмеримой с размером мицелл, как можно заключить из опытов по фракционированию По мнению Трайбера, размер этих частиц равен около 60 A. В отношении таких частиц трудно решить, образуются ли они в результате диспергирования более крупных биологических структурных элементов или вследствие обратной ассоциации уже растворенных макромолекул. [c.188]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология