Хлорогеновая кислота как регулятор ростовых процессов

Автор приходит к выводу, что хлорогеновая кислота представляет собой один из регуляторов ростовых процессов. В зависимости от физиологического состояния растения может осуществляться синтез или распад хлорогеновой кислоты, вызывая замедление или ускорение роста. При заражении ростков устойчивого сорта одним из факторов, препятствующих разрастанию ткани, служит локальное скопление кофейной кислоты, оказывающей ингибирующее воздействие на жизнедеятельность тканей ростка. С этим связывается устойчивость ростка против облигатного паразита, развитие которого возможно лишь в нормально функционирующих тканях растения-хозяина. [c.280]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология