Экзо глюкозидазы

Экзо-а-глюкозидазы (v-амилазы, или глюкамилазы) (см. также группу 4). [c.205]

Как видно из этой схемы, существует две группы экзо-а-глюкозидаз, относящихся к разным классам расщепляющие как а-1,4-, так.и а-1,6-связи (группа 4) и расщепляющие только а-1,6-связи (группа 5). Такие группы v-амилаз были обнаружены в штаммах Asp. niger. [c.205]

Различают две основные группы р-1->-4-глюканаз, обладающих эндо- и экзодействием. Экзо-Р-1- -4-глюканазы последовательно разрывают глюкозидные связи с нередуцирующего конца целлюлозной цепи, и в реакционной смеси накапливается глюкоза. Эндо-Р-1- 4-глюканазы разрывают целлюлозную цепочку неупорядоченно, по всей ее длине, в результате накапливаются дериваты целлюлозы различной молекулярной массы и СП, образуется некоторое количество целлобиозы. Есть предположение, что днсахарид целлобиоза далее гидролизуется до глюкозы Р-глюкозидазой. [c.135]

Термофильный гриб Talaromy es emersonii при культивировании на среде с целлюлозой продуцирует множественные формы экзо- и эндоглюканаз п -глюкозидазы. Индуцированный синтез репрессируется лактозой, целлобиозой и глюкозой, а софороза не влияет на образование ферментов. Вероятно, внутриклеточная -глюкозидаза, обладая трансферазной активностью, удаляет репрессор и образует индуктор биосинтеза ( oughlan et al., 1984). [c.60]

Смотреть страницы где упоминается термин Экзо глюкозидазы: [c.14] [c.23] [c.30] [c.57] [c.128] [c.302] [c.59] [c.114] [c.115] [c.161] [c.404] [c.539] [c.404] [c.261] [c.205] [c.17] [c.266] [c.64] [c.407] [c.408] [c.24] [c.84]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология