Кельта н Линдан

Было установлено, что концентрация линдана, ДДТ, ДДЭ, ДДД, эпоксида гептахлора, токсафепа, хлордана и кельтана на единицу жира была выше в обезжиренном молоке, чем в жирных молочных продуктах. Такую же закономерность отмечали для сыворотки и пахты, но она была значительно менее выражена, а для дильдрина и хлордана вообще не была обнаружена. Если бы определяющим фактором в распределении ДДТ и метаболитов, линдана, хлордана, кельтана и эпоксида гептахлора по нежирным продуктам (обезжиренное молоко, сыворотка, пахта) была растворимость в воде, то на единицу жира в сыворотке их содержалось бы больше, чем в обезжиренном молоке и пахте. Большее содержание пестицидов на единицу жира в обезжиренном молоке, чем в пахте и сыворотке, можно объяснить взаимодействием их с [c.327]

Набор для определения ДДТ, ДДД, альдрина, гептахлора, кельтана, полихлорпинена, линдана [c.653]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология