Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Гипотеза ключа и замка

    Для того чтобы привести эту теорию в соответствие с опытными данными, Кошланд несколько видоизменил модель ключ — замок . Согласно его гипотезе субстрат, присоединяясь й активному центру, изменяет его форму, обеспечивая таким образом идеальное их соответствие. Иными словами, функциональные группы в активном центре принимают специфическую пространственную конфигурацию только тогда, когда их вынуждает к этому присутствие субстрата. [c.203]



Ферменты Т.3 (1982) -- [ c.15 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Гипотезы

Ключ-замок



© 2025 chem21.info Реклама на сайте