Казеин-соевая мука гидролизат для агара

Методика приготовления. Растворяют 17,0 г панкреатического гидролизата казеина Р, 3,0 г папаинового гидролизата соевой муки Р, 5,0 г хлорида натрия Р, 2,5 г гидрофосфата дикалия Р, 2,5 г гидрата глюкозы Р и 10—20 г агара Р в воде до получения примерно 500 мл. Нагревают раствор, прибавляют 10,0 г полисорбата-80 Р и тотчас разводят водой до получения 1000 мл. [c.210]

Справочник химика 21