Температура регулирование в ферментерах

Автоматическое регулирование температуры в ферментере. Для автоматического регулирования температуры в ферментере используется комплект приборов (рис. 23), состоящий из термометра сопротивления 4, вторичного прибора — электронного автоматического моста 3, пневматического исполнительного механизма — клапана 2. Термометр сопротивления помещается в боковой гильзе ферментера, опущенной в среду. Он включен в. электронно-измерительную схему моста, который снабжен регулятором и служит записывающим, регулирующим прибором. Клапан находится на линии входа воды в рубашку ферментера. [c.78]

Большинство используемых в лабораториях ферментеров оборудовано встроенными теплообменниками. Температура циркулирующей воды (или другой охлаждающей жидкости) регулируется с помощью особого устройства, которое поддерживает постоянную температуру в ферментере. Ферментеры, имеющиеся в продаже, оснащены стандартными устройствами, регулирующими температуру, или имеют эти устройства в качестве вспомогательного оборудования. Иногда ферментер погружают в термостат с постоянной регулируемой температурой. Этот способ применяют в тех случаях, когда необходимо точное регулирование температуры. [c.391]

Рассмотрим, например, систему, обеспечивающую управление процессом культивирования микроорганизмов в ферментере (рис. 18). Она состоит из исполнительных механизмов, датчиков, управляющей ЭВМ и программы, которая работает согласно трехкомпонентной модели реальной обстановки. Стратегия, согласно которой работает машинная программа, заключается в оптимальном ведении процесса. В такой системе ЭВМ, управляемая программными средствами, воспринимает информацию от датчиков об уровнях и скоростях течения различных жидкостей, температуре, давлении, кислотности в ферментере, а также о параметрах, характеризующих состояние исследуемой культуры. Она выдает команды, по которым осуществляется регулирование этих параметров с помощью исполнительных механизмов, и тем самым определяет объемы и качественные показатели конечных продуктов. Подобная система управления также может быть запрограммирована и на минимизацию энергетических затрат либо расходуемых субстратов. [c.68]

Ряд фирм ( NB — США, LKB — Швеция, В. Braun Melsungen — ФРГ) используют для управления ферментерами микропроцессорные комплексы с соответствующим специальным математическим обеспечением. Примером подобного прибора, производимого в странах СЭВ, является комплекс ферментер—ЭВМ типа СЛФ-20 (ЧССР). Прибор состоит из 20-литрового ферментера с блоком регулирования, микро-ЭВМ типа ТНС-64 и периферийных устройств (цифропечать, дисплей и т. п.). Микро-ЭВМ может одновременно управлять по заданным программам четырьмя ферментерами. Ферментер имеет магнитный привод мешалки. Поток воздуха регулируется до 15 л/мин. Измерение и регулирование pH в диапазоне от 2 до 12 происходит с точностью до dzO.l. Пеногашение — механическое и химическое. Температура суспензии регулируется от 15 до 40 °С с точностью 0.4 °С. Регулировка по растворенному кислороду — от 20 до 90 %. Скорость вращения мешалки задается в диапазоне от 60 до 1200 об/мин с точностью 5 %. Паровая стерилизация прибора происходит в автоклаве, входящем в комплект поставки ферментера. Пакет математического обеспечения в виде [c.25]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология