Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Меланопротеин

    Уроновые кислоты и лигнин достоверно никто не обнаруживал в клеточной стенке грибов, но многие выявляли пигменты, в том числе — меланиновые Меланины, включающие в свой состав остатки 5,5-индолхинона и пирокатехина, обычно связаны с белками (меланопротеины) или с гликопротеинами (меланогликопро-теины), и, наряду с ферментами — супероксиддисмутазой (СОД), каталазой и пероксидазами, обладают функцией протекторов (защитников) от кислородных радикалов (О2 ) и синглетного кислорода ( О2), являющихся сильными окислителями [c.108]



Биохимия человека Т.2 (1993) -- [ c.351 ]

Биохимия человека Том 2 (1993) -- [ c.351 ]




ПОИСК







© 2025 chem21.info Реклама на сайте