Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Буйволятина

    Буйволятина П категории Верблюжатина I катего- 72,3 20,8 5,8 1.1 98 330 12 27 216 2.4 135 [c.262]

    При охлаждении буйволятины рекомендуется пользоваться нормами естественной убыли, предусмотренными для говядины II категории. [c.189]

    При хранении на холодильниках конины, верблюжатины, буйволятины и телятины следует пользоваться нормами естественной убыли, предусмотренными для говядины П категории. [c.194]

    I категории 92 1182 — II категории 92 1183 — тощее 92 1190 Виды мяса прочие 92 1191 Буйволятина [c.666]


    Баранина I категории Баранина П категории Буйволятина 1 категории Буйволятина И категории Верблюжатина Говядина 1 категории Говядина П категории Конина I категории Конина П категории Мясо косули Мясо кролика Мясо лося Мясо сайгака Мясо яка [c.202]


Смотреть страницы где упоминается термин Буйволятина: [c.262]    [c.666]    [c.666]    [c.74]    [c.74]   
Химический состав пищевых продуктов Книга 1 Издание 2 (1987) -- [ c.0 ]




ПОИСК







© 2025 chem21.info Реклама на сайте