Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Мандарины компот

    Компот из айвы Компот из винограда Компот из вишни Компот из груш Компот из мандаринов Компот из персиков (половинки) [c.110]

    Цитрусовые плоды имеют разнообразное применение в пищевой промышленности. Из них приготовляют соки, компоты, джем, цукаты, а из отходов (кожуры) — пектин. В производстве в основном применяют апельсины и мандарины. [c.390]


Химический состав пищевых продуктов Книга 1 Издание 2 (1987) -- [ c.110 ]




ПОИСК







© 2025 chem21.info Реклама на сайте