Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Стерилизация суховоздушная

    Сушильные электрические шкафы предназначены для сушки различных материалов, определения влажности твердых материалов, суховоздушной стерилизации стеклянной и металлической посуды и других работ, требующих нагревания до 100—350 °С и автоматической регулировки температуры с точностью Чг2—3 °С. Они представляют собой теплоизолированные металлические камеры прямоугольной или круглой формы с полками для просушиваемых материалов. [c.162]


    Стерилизация сухим жаром, или суховоздушная стерилизация в сушильном шкафу (печи Пастера). Метод основан на бактерицидном действии нагретого до 165—180°С воздуха. При более высокой температуре происходит обугливание ватных пробок, бумаги, в которую завернута посуда, а при более низкой температуре требуется больший срок стерилизации. Сухим жаром стерилизуют стеклянную посуду чашки Петри, пробирки, пипетки и др. [c.38]

    При суховоздушной стерилизации для контроля режимов стерилизации можно применять сахарозу нли сахарный песок, которые плавятся прн 170°С. [c.317]

    Основным способом стерилизации стеклянной посуды является обработка ее сухим горячим воздухом при тем пературе не выше 180° в течение 1—3 ч (табл. 5). При этом погибают и вегетативные летки, и споры микроорганизмов. Стерилизацию осуществляют в спе- Таблица 5 циальных суховоздушных (сухожаро- время, необходимое для вых) стерилизаторах и сушильных шка- стерилизации стеклянной фах, приспособленных для стерилиза- посуды сухим жаром ции. Они различаются по форме и способам обогрева, но имеют сходное устройство. Их делают из термостойких материалов — обычно из металла и асбеста. Внутри стерилизатора имеются полки для размещения посуды, а наверху отверстие, в котором с помощью пробки укрепляют термометр. У стенки стерилизатора (шкафа) или вблизи греющей поверхности температура всегда значительно выше, чем внутри, поэтому ртутный шарик термометра должен находиться внутри шкафа на расстоянии 6—8 см от верхней стенки. В верхней части сушильных шкафов имеется также отверстие для вентиляции, которое при стерилизации за крывают. Стерилизаторы и шкафы с электрическим обогревом снабжены терморегулятором, обеспечивающим автоматическое поддержание необходимой температуры. [c.37]

    Суховоздушная стерилизация произнодится в сушильных шкафах. Таким образом стерилизуют лишь сухие предметы. Закладку материалов производят так, чтобы стерилизуемые предметы не касались горячих стенок и нагретый по.здух свободно проникал между ними. [c.317]


Смотреть страницы где упоминается термин Стерилизация суховоздушная: [c.954]   
Микробиологические основы молочного производства (1987) -- [ c.317 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Стерилизация



© 2025 chem21.info Реклама на сайте