Овсяных хлопьев производства технологическая

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЛИНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ [c.170]

Технологическая линия производства овсяных хлопьев.......170 [c.708]

Особенности производства и потребления готового продукта. Различают две технологические схемы производства овсяных хлопьев Геркулес в зависимости от применяемого сырья полную, если в качестве исходного сырья используют овес, и сокращенную, если в качестве сырья применяют овсяную крупу. [c.170]

Стадии технологического процесса. Производство овсяных хлопьев Герку-лес состоит из следующих основных операций [c.170]

Характеристика комплексов оборудования. Начальные стадии технологического процесса производства овсяных хлопьев Геркулес выполняются при помощи комплексов оборудования для хранения, очистки, сепарации и транспортирования сырья. Приемку сырья осуществляют при помощи весов, сепараторов и вспомогательного оборудования. [c.170]

Овсяных хлопьев производства технологическая линия 170, 171 Опаливание 841, 871 Отстаивание 513 Отстойники 526—531 Охлаждение894—896 Охладители 899—90 , 907—913 Ошпариватели 773—777 [c.701]