Стандартизация и хранение экстрактов

Стандартизация и хранение экстрактов [c.406]

Установлено, что стандартизация препарата амилазы, полученного из экстракта гриба Asp. oryzae осаждением этиловым спиртом (вторая фракция), трехзамещенным фосфорнокислым аммонием или смесью хлористого натрия с фосфорнокислым аммонием (в равных соотношениях), вызывает уменьшение амилолитической активности на 25% сразу же после смешения препарата с наполнителями. Дальнейшее хранение в течение 6 месяцев не изменяет активности препарата. [c.164]

Справочник химика 21