ИК-сиектроскопия полисахаридов

Характеристические полосы поглощения позволяют идентифицировать в полисахаридах ГМЦ различные функциональные группы карбоксильные, карбонильные, ацетильные, амидные и др. ИК-сиектроскопия является оперативным методом контроля полноты метилирования полисахаридов, когда по отсутствию полосы поглощения гидроксильной группы (3400—3600 см ) судят о завершении метилирования. [c.72]

Справочник химика 21