Нейротоксины из яда змей и скорпионов

К веществам полипептидной природы относится ряд нейротоксинов, содержащихся в ядах змей, скорпионов и т. д. Эти вещества блокируют синаптическую передачу нервного импульса <см. 11.5). [c.52]

Нейротоксины из яда змей и скорпионов [c.280]

Крайне любопытно, что токсины ядов змей, характеризующиеся молекулярными массами от 6700 до 7000 Да, составлены в большинстве случаев из 60 аминокислотных остатков примерно такую же величину имеют токсические полипептиды скорпиона, пчелы и осы близки к ним (45 аминокислотных остатков) токсины из пшеничной муки (пуротонин А, летальный для пивных дрожжей), морских актиний и омелы белой (вискотоксины). В подавляющем большинстве они являются нейротоксинами, так как, взаимодействуя с холинэнергическими белками, блокируют передачу нервных импульсов. Их нейротоксическое действие зависит от третичной структуры, задаваемой в основном многочисленными (4—5) дисульфидными мостиками (см. структуру эрабутоксина на рис. 40). [c.88]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология