Модификация углеводных остатков

Интересен приведенный ранее факт [63], что из продажного препарата, полученного фракционированием кристаллической рибонуклеазы, был выделен гликопротеин, хроматографически неотличимый от рибонуклеазы В, который содержал 3 остатка гексоз и 1 остаток глюкозамина. Было сделано предположение, что модификация рибонуклеазы В путем удаления части углеводных остатков может быть причиной появления дополнительных пиков активности, часто наблюдаемых при хроматографировании продажных препаратов. [c.244]

Справочник химика 21