Жидкокристаллический порядок в биологических материалах

ЖИДКОКРИСТАЛЛИЧЕСКИЙ ПОРЯДОК в БИОЛОГИЧЕСКИХ МАТЕРИАЛАХ [c.276]

Жидкокристаллический порядок в биологических материалах [c.277]

ЖИДКОКРИСТАЛЛИЧЕСКИЙ ПОРЯДОК В БИОЛОГИЧЕСКИХ МАТЕРИАЛАХ [c.276]

Разнообразие областей жидкокристаллического порядка в макромолекулах хорошо показано в трех главах, в которых рассматривается образование лиотропных жидких кристаллов в блок-сополимерах (вопрос, имеющий большое промышленное значение), жидкокристаллический порядок в биологических материалах (Булиган) и мезоморфный порядок в области полимеров с неоргаяи-ческими основными цепями (Шнейдер, Диспер и Берес). В главе проф. Булигана ярко продемонстрировано все разнообразие жидкокристаллической организации на молекулярном уровне в био-мембранах, на надмолекулярном уровне в органеллах клетки, а также на макроскопическом уровне в различных тканях. Все это показывает, что жидкокристаллический порядок в биологических системах играет важную роль в функциях и свойствах живой материи. [c.13]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология