Общая реакция на углеводы (реакция Молиша)

Общая реакция на углеводы с а-нафтолом (реакция Молиша). [c.116]

При всей несхожести отдельных представителей углеводов есть у них, конечно, общие, обязательные для всех свойства. Это и позволяет обнаружить углеводы даже в очень малых количествах. Верный и к тому же красивый способ их распознавания - цветная реакция Молиша. Помните только, что эта реакция настолько чувствительна, что ее может вызвать даже пылинка и волоконце на стенках пробирки. Поэтому посуду, в которой проводят реакцию, надо очень тщательно мыть, а ополаскивать лучше дистиллированной водой. [c.55]

ОБЩАЯ РЕАКЦИЯ НА УГЛЕВОДЫ С а-НАФТОЛОМ (реакция Молиша) [c.118]

Углеводы — один пз трех китов нашего питания. Два других. как известно, белки и жиры. Сахароза и глюкоза, крахмал и клетчатка вместе с десятка.ми и сотнями других углеводов непрерывно образуются и сгорают (окисляются) в организме. При всей несхожести отдельных представителей углеводов есть у них, конечно, общие, обязательные для всех свойства. Это и позволяет обнаружить даже очень малые количества углеводов в любой пробе. Верный и к тому же красивый способ их распознавания — цветная реакция Молиша. [c.69]

Общая реакция на углеводы (реакция Молиша) [c.114]

Ход работы. 1. Проба Подобедова-Молиша. Эта реакция является общей для углеводов. Основана она на том, что при действии концентрированной серной кислоты из пентоз получается фурфурол, из метилпентоз-метилфу рфурол, а из гексоз-со-ок-симетил фурфурол [c.76]

Проба Подобедова-Молиша (реакция является общей для углеводов) [c.44]

Чпю образуется на поверхности раздела жидкостей Является ли реакция Подобедова — Молиша общей для всех углеводов [c.146]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология