Дубильные вещества количественные и качественные

Все фотометрические приборы (колориметры, фотоэлектроколориметры п спектрофотометры) широко применяются в агрохимическом анализе. Определение азота, фосфора, железа, марганца, меди и других элементов в почвах и растениях, изучение качественного и количественного состава органического вещества почвы, определение красящих и дубильных веществ в плодах, винах и винома-териалах — таков далеко не полный перечень вопросов, которые можно решать с помощью методов фотометрии. [c.342]

Вследствие трудности полного освобождения саноминов от сопровождающих их других веществ (в особенности от углеводов дубильных Beuie TB), качественные и количественные методы опре деления сапонинов весьма осложняются. [c.58]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология