Нуклеозиддифосфосахара

Пирофосфорилазы, расщепляющие нуклеозиддифосфосахара, требуют, присутствия двухвалентного катиона. Исследования частично очищенных экстрактов из проростков маша показали, что обмен между УТФ и пирофосфатом происходит только в том случае, если присутствует фосфорилированный сахар. Представляется вполне вероятным, что не образуется свободное промежуточное соединение уридил — фермент. Предложен следующий механизм реакции [c.142]

Справочник химика 21