Дегидратаза дигидроксикислот

При синтезе лейцина, изолейцина, валина, лизина и аланина исходным продуктом служит пировиноградная кислота. Первые этапы синтеза лейцина и валина до изовалериановой кислоты являются общими (рис, 3,2), Последний общий этап - дегидратация, катализируемая дегидратазой дигидроксикислот. Трансаминирование под действием валин-аминотрансферазы дает валин, тогда как путь к лейцину лежит через три реакции, подобные реакциям цикла трикарбоновых кислот. Конечным этапом, приводящим к образованию лейцина, является трансаминирование, катализируемое лейцин-аминотрансферазой. [c.34]

Справочник химика 21