Рубиксантин

Второй представитель этой группы рубиксантин (пигмент шиповника) подобно криптоксантину имеет один гидроксилированный цикл (3-ионона [28], но другой цикл у него раскрыт (псевдоионон) [c.51]

Каротиноиды зеленых бактерий на 80—85% состоят из 7-каротина — моноциклического пигмента с р-ио-ноновым кольцом. Обнаружены также про- -каротин (изомер т-каротина) и рубиксантин, являющийся 3-окиси- -каротином (фиг. 16). [c.43]

Из этих каротинолов только рубиксантин обладает активностью витамина А, так как при расщеплении молекулы способом, указанным для р-каротина, рубиксантин образует одну молекулу витамина А. [c.108]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология