Полипептид реология

Последний наиболее общий обзор реологии жидких кристаллов был дан Портером и Джонсоном [18]. В то время единственными полимерными системами, имеющими жидкокристаллический порядок, считались растворы биологических молекул и синтетических полипептидов. В целях полноты изложения, а также из-за сходства их реологического поведения с растворами ароматических полиамидов мы начнем обзор с этих систем. [c.256]