Ацетальдегид, определение с гипоиодитом

Прид1енение гипоиодита ограничено его неустойчивостью, а также тем обстоятельством, что в большинстве случаев он реагирует не стехиометрично Следует, однако, упомянуть об определении формальдегида и ацетальдегида Основная реакция при определении формальдегида — окисление до иона формиата [c.477]

Иодоформная проба. Так как йодоформ может быть легко обнаружен по своему желтому цвету и характерному запаху и идентифицирован путем определения температуры плавления, реакция спирта со щелочным раствором иода является общепринятой для определения типа спиртов. Этиловый спирт дает положительную иодоформную пробу потому, что он окисляется гипоиодитом в ацетальдегид, из которого образуется трииодпроизводное, а из него йодоформ и формиат натрия [c.406]

Справочник химика 21