Индикатор мицеллярное равновесие

Мицеллярное равновесие. Показано что протеины нарушают мономерно-полимерное равновесие красителей даже в такой среде, в которой и краситель и протеин имеют одноименные электрические заряды. Этот эффект имеет сравнительно малое аналитическое значение, так как наиболее важные индикаторы существуют в виде индивидуальных ионов или молекул, а не в виде полимеров или мицелл. [c.71]

Справочник химика 21