Лишайниковые красящие вещества

Ареал распространения лишайников заходит далеко на север. Лишайник олений мох составляет основную зимнюю пищу северных оленей. Из исландского мха выпекают хлеб. Один ич видов лишайников, обитающих в полупустынях — лишайниковая манна (леканора съедобная) также употребляется в пищу человеком. Из лишайников добывается лакмус и другие красящие вещества. Некоторые из лишайников используются в аптечном деле и парфюмерии. [c.296]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология