Ксантин, определение в Воде

Наибольший выход теобромина ( 70%) получают при добавлении растворителя (например, метанола) с меньшей константой диссоциации, чем у воды. Этим достигается уменьшение гидролиза двухзамещенной соли ксантина, которая гладко переводится в теобромин. Повышается выход и при прибавлении к щелочному раствору ксантина ацетата натрия, который до определенного предела, пока нет избытка диметилсульфата, защищает от метилирования атом водорода в положении 1. Однако ацетат натрия об словливает нерациональный расход диметилсульфата на образование метилового эфира уксусной кислоты, что заметно снижает выход теобромина. [c.624]

Справочник химика 21