Восковые кислоты, выделение их в свободном состоянии, из мыл

Одиоосиовные алифатические спирты входят главным образом в состав восков, где они встречаются как в свободном состоянии, так и в форме сложных эфиров с высшими жирными кислотами. Присутствие их в жирах, в частности в растительных маслах, большей частью объясняется, по-видимому, условиями извлечения жира. Так как шелуха некоторых семян, листья, стебли и другие органы растения часто покрыты тонким восковым налетом, то присутствие их в перерабатываемом маслоносном семенном материале ведет к частичному выделению воска одновременно с маслом в процессе производства, например, в условиях экстракции. [c.76]

Справочник химика 21