Гиббса движения капли

Гиббс впервые рассмотрел зависимость пограничного натяжения от деформации поверхности, но сделал это в статических условиях. В рассматриваемых нами условиях, при наличии адсорбированных ионов или молекул, наблюдается зависимость пограничного натяжения не от величины, а от скорости деформации. Происходит это потому, что наряду с переносом частиц движущейся поверхностью, приводящим к нарушению распределения частиц по поверхности и изменению пограничного натяжения этой поверхности, всегда существуют процессы, ведущие к выравниванию этих нарушений. Совершенно естественно, что как нарушение распределения этих частиц по поверхности капли, так и выравнивание этих иарущений отражается на скорости тангенциального движения поверхности. [c.619]

Справочник химика 21