Гайнеса реактив

ОПЫТ 65. ОТКРЫТИЕ ГЛЮКОЗЫ СО ЩЕЛОЧНЫМ РАСТВОРОМ ГЛИЦЕРАТА МЕДИ (РЕАКТИВ ГАЙНЕСА) [c.98]

Открытие глюкозы со щелочным раствором глицерата меди (реактив Гайнеса) 98 Овш Восстановление аммиачного раствора окиси серебра глюкозой 98 Опыт Реакция Селиванова на фруктозу 19 Опыт 68 Получение озазона глюкозы. [c.203]

Опыт 65. Открытие глюкозы со щелочным раствором глицерината меди (реактив Гайнеса) [c.122]

В микрохимическую пробирку вводят 2—3 капли заранее приготовленного щелочного раствора глицерата меди (реактив Гайнеса) (см. опыт 35, стр. 42) и 5 капель 1 %-ного водного раствора глюкозы. Держа пробирку наклонно, ее осторожно нагревают. При этом раствор окрашивается в желтый и оранжево-желтый цвет (восстановление выделившегося из глицерата меди гидрата окиси меди в гидрат закиси и закись меди). Реакция протекает по уравнению [c.96]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология