Аргонин

Если вскипятить водный раствор аргонина (0,5 10) с несколькими каплями разбавленной соляной кислоты, то выделяется белый творожистый осадок хлористого серебра. Отделенный от осадка фильтрат в горячем виде прозрачен и мутнеет только после остывания. При. добавлении раствора едкого натра до щелочной реакции муть пропадает, и прозрачный раствор после прибавления нескольких капель раствора сульфата меди принимает фиолетовую окраску (биуретовая реакция казеина). [c.306]

Раствор аргонина (0,5 г 10) не должен иметь кислой реакции и после прибавления раствора хлорида натрия не должен сразу давать осадок. [c.306]

Если 1 г аргонина встряхивать в гечение 1 минуты с 10 мл спирта, го фильтрат )е должен изменяться ог 1 капли соляной кислоты. [c.306]

Справочник химика 21