Гниль белая овощей

Гниль. Мясистые части растений, богатые водой и питательными веществами (плоды, клубни, корнеплоды), часто подвергаются загниванию. Различают сухую и мокрую гниль. Характерной особенностью мокрых гнилей является размягчение тканей при сухой гнили ткань становится твердой, трухлявой. В качестве примеров гнилей можно взять сухую и мокрую гниль картофеля, а также гнили овощей при хранении (белая и серая гнили моркови). [c.50]

Многолетнее использование грунтов в парниках и теплицах может привести к сильному заражению почвы возбудителями ряда заболеваний — килы и черной ножки капусты, корневой и белой гнили огурцов и др. Поэтому успешная культура овощей в защищенном грунте невозможна без организации мероприятий по оздоровлению грунтов. В производственной практике нередко прибегают к трудоемкой и дорогостоящей смене грунтов в парниках, а иногда и в теплицах. В крупных тепличных комбинатах вошло в практику пропаривание почвы. Но прием пропаривания парниковой почвы в техническом отношении пока не решен. Ранее рекомендованные способы химической дезинфекции почвы хлорпикрином, формалином, препаратами, содержащими ртуть и др., по тем или иным причинам не нашли применения в производстве. [c.80]

Дискомицеты (Оу5сошусе1е5) характеризуются открытыми плодовыми телами — апотециями, в которые заключены сумки. Представители дискомицетов вызывают заболевания многих культур плодовая гниль яблони, белая гниль овощей, рак клевера и др. [c.36]

К плодосумчатым грибам относится также S lerotinia (склеротиния) —вредитель плодов и овощей (белая гниль моркови, огурцов) и др. [c.23]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология