Хрящ суставной гидратация

Молекулы протеогликанов в растворе распушены вследствие отталкивания одноименно заряженных сульфатированных цепей гликозамингликанов, а также вследствие гидратации. Кроме того, по тем же причинам отдельные молекулы располагаются не вплотную друг к другу. Таким образом, объем, занимаемый молекулами, значительно больше, чем объем самих полисахаридных и пептидных цепей. При увеличении давления объем, занимаемый молекулами, обратимо уменьшается жидкость выжимается из промежутков между гликозамингликановыми цепями, и они сближаются друг с другом. Поскольку цепи одноименно заряжены, сопротивление давлению нарастает по мере сжимания молекул. Если давление снять, молекулы вновь принимают распушенную форму. Это свойство протеогликанов особенно важно для хрящей суставных поверхностей, где протеогликаны смягчают переменные нагрузки, выполняя роль рессор. Межклеточный матрикс хряща содержит коллагеновые волокна, которые делают его прочным, а распределенный между волокнами протеогликановый гель, подобно частично сжатой пружине, создает тургор и гасит резкие перемены нагрузки. [c.443]

Высокомолекулярные агрегаты, состоящие из агрекана и гиалуроновой кислоты, являются полианионами, так как содержат большое количество кислых фупп. Это способствует высокой гидратации хрящевого матрикса и обеспечивает выполнение им рессорных функций. Содержание воды в суставном хряще непостоянно. При нафузке жидкость вытесняется, пока давление набухания не уравновесит внешнюю нагрузку, когда нагрузка прекращается, вода вновь возвращается в хрящ (рис. 7.16). Очень наглядно это проявляется в межпозвоночных дисках. Утром после ночного сна на долю воды приходится около 75% массы диска. При внешней нагрузке на диски в течение дня содержание воды уменьшается примерно на 20%. Вследствие этого рост человека к вечеру на 1-2 см меньше, чем утром. У космонавтов в условиях невесомости отмечается увеличение роста даже на 5 см. [c.173]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология