Изопропилизотиоцианат

Изопропилизотиоцианат. Установлено, что этот изотиоцианат присутствует в составе глюкозида в свежем растительном материале и семенах, полученных из многих представителей крестоцветных. В первоначальной стадии исследования применялись описанные выше (см. стр. 171) хроматографические методы. Тщательно измельченные семена Lunaria biennis Ma h, обрабатывали горячей смесью бензина и этилового спирта для того, чтобы денатурировать мирози-назу. С другой стороны, было показано, что при этом происходил гидролиз глюкозидов во время исчерпывающей экстракции петролейным эфиром, необходимой для удаления жира из семян. Однако температура, при которой производилась экстракция, не указана. [c.178]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология