Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Барда зерно-картофельная заквашивание

Спрос на зерно-картофельную барду обычно уменьшается летом и усиливается зимой. Исходя из етого, рекомендуется излишки барды в летнее время заквашивать по способу, разработанному А. А. Фуксом и А. Ф. Беренштейном. Заквашивание [c.435]

Технология спирта Издание 3 (1960) -- [ c.435 ]

ПОИСК

Смотрите так же термины и статьи:

Барда

Барда зерно-картофельная

Заквашивание барды

Зерно