Удельный инкремент преломления белков

Опыт показывает, что инкремент показателя преломления белковых растворов пропорционален их концентрации в широких пределах (до 10%-ой концентрации). Удельные инкременты (приращение показателя преломления в растворе с концентрацией 1 г белка на 100 мл растворителя) различных белков вообще говоря отличаются друг от друга, и даже один и тот и- е белок может иметь различный удельный инкремент в разных буферных [c.50]

Справочник химика 21