Вакуум-кристаллизаторы с термокомпрессией

Типичные кривые охлаждения для вакуум-кристаллизаторов периодического действия приведены на рис. 8. Подбирая соответствующую степень сжатия и разность температур между рабочим и соковым паром, можно добиться значительной экономии пара при условии введения термокомпрессии. Этот вопрос более подробно рассматривается в главе седьмой. [c.35]

Справочник химика 21