Фурфурол в этиловом спирте-ректификат

Проба на чистоту серной кислотой характеризует степень загрязнения этилового спирта-ректификата различными примесями и заключается в нагревании до кипения равных объемов спирта и химически чистой серной кислоты. Если испытуемый спирт содержит допустимое по стандарту количество примесей, то смесь после нагревания должна оставаться бесцветной. При повышенном содержании примесей, например альдегидов, сивушных масел, фурфурола и т. п., последние разрушаются серной кислотой и смесь окрашивается в желтоватый цвет, который тем интенсивнее, чем больше примесей в спирте [5]. [c.487]

Справочник химика 21